batampos – Harga ayam potong segar di sejumlah pasar tradisional di Batam mengalami kenaikan signifikan dan kini menembus Rp47 ribu per kilogram. Kenaikan harga tersebut mulai dirasakan sejak sepekan terakhir, terutama menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru).
Kenaikan harga ayam potong ini terjadi setelah sebelumnya sempat berada di kisaran Rp42 ribu hingga Rp44 ribu per kg. Lonjakan harga terpantau di beberapa pasar, termasuk Pasar Botania dan Pasar Summerland.
Indra, pedagang ayam potong di Pasar Botania, mengatakan kenaikan harga ayam sebenarnya sudah terjadi sejak sepekan lalu. Namun, menurutnya, lonjakan paling terasa terjadi dalam empat hari terakhir.
“Seminggu lalu masih di kisaran Rp42 ribu sampai Rp44 ribu per kilogram. Empat hari ini naik lagi jadi Rp 47 ribu,” ujar Indra, Minggu (28/12).
Baca Juga: Marak Penipuan Mengatasnamakan Pejabat Polri, Masyarakat Diminta Waspada
Ia menjelaskan, kenaikan harga dipicu oleh terbatasnya stok ayam potong di pasaran. Kondisi ini diduga berkaitan dengan libur panjang Natal dan Tahun Baru yang berdampak pada distribusi pasokan.
“Ya karena permintaan memang tinggi juga, sedangkan stok terbatas. Semua jadi naik,” sebutnya.
Menurut Indra, sebelumnya pasokan ayam potong di Batam didatangkan dari Medan dan Jambi. Namun, dalam beberapa hari terakhir, pedagang mengandalkan pasokan ayam dari Tanjungpinang.
“Sekarang ayam yang kami jual dari Tanjungpinang. Pasokan dari luar daerah tidak sebanyak biasanya,” katanya.
Meski harga ayam potong mengalami kenaikan, Indra menyebut daya beli masyarakat relatif tidak mengalami penurunan. Aktivitas pembelian di pasar masih terpantau ramai, terutama untuk kebutuhan rumah tangga.
“Namanya kebutuhan, mau mahal atau tidak tetap dibeli,” ucapnya.
Indra memperkirakan harga ayam potong masih berpotensi kembali mengalami kenaikan menjelang puncak libur Nataru. Hal itu seiring dengan meningkatnya permintaan masyarakat.
Baca Juga: Hotel dan Mal di Batam Dipadati Turis Singapura dan Malaysia
“Kemungkinan bisa naik lagi, karena permintaan memang tinggi jelang akhir tahun,” ujarnya.
Pantauan di Pasar Summerland, harga ayam potong segar berada di kisaran Rp45 ribu per kilogram. Harga tersebut juga mengalami kenaikan dibandingkan beberapa hari sebelumnya.
Adi, pedagang ayam potong di Pasar Summerland, menilai kenaikan harga ayam menjelang akhir tahun merupakan kondisi yang relatif biasa terjadi setiap tahun.
“Kalau sudah mendekati Tahun Baru, harga ayam memang cenderung naik. Ini sudah sering terjadi,” kata Adi.
Ia menjelaskan, meningkatnya permintaan masyarakat menjadi faktor utama yang mendorong kenaikan harga, selain pasokan yang tidak selalu stabil.
Sementara, Kadis Ketahanan Pangan Kota Batam, Mardanis belum bisa dikonfirmasi. (*)