batampos – Kenaikan harga telur ayam buras di pasaran Batam ternyata disebabkan pakan ternak yang lebih dulu naik. Karena modal naik, peternak asal Medan pun menaikkan harga telur ayam buras.
Di pasaran Batam, harga telur ayam buras dijual mulai Rp 49-55 ribu per papan isi 30 butir. Kenaikan harga telur ini sekitar 10 persen dibanding sebelumnya yakni Rp 45-51 ribu per papan.
Ketua Asosiasi Distributor Bahan Pokok Kota Batam, Aryanto, membenarkan kenaikan harga telur di pasaran Batam. menurutnya, kenaikan harga telur ayam buras sudah terjadi sejak pekan lalu.
“Benar ada kenaikan, sudah sejak minggu lalu,” ujar Aryanto, Senin (14/11).
Baca Juga: Melayani di Hotel, Polisi Ungkap Prostitusi Anak di Batam
Kenaikan harga telur ayam buras sudah dari peternak ayam di Medan. Penyebannya karena pakan ayam yang naik cukup besar. “Pakan ternak naik, makanya harga telur ikut naik,” terangnya.
Disinggung ada kemungkinan harga telur ayam buras turun, Aryanto tak bisa memastikan karena semuanya tergantung dari peternak di Medan.
“Belum tahu, itu tergantung peternaknya. Kami hanya menyesuaikan harga,” jelasnya.
Sementara itu, Tanti, salah satu pembuat kue mengaku cukup berat ketika tahu harga telur ayam naik. Sebab, telur menjadi salah satu bahan utama untuk membuat kue yang ia pasarkan setiap hari.
Baca Juga: Unjuk Rasa, Buruh Batam Tuntut Kenaikan Upah 13 Persen
“Lumayan juga kalau telur naik. Modal tambah mahal, untungnya pun semakin sedikit,” ujar Tanti.
Menurut dia, saat ini hampir sejumlah bahan untuk membuat kue naik, mulai dari gula, tepung, telur, mentega, minyak goreng dan lainnya. Akibatnya, modal untuk membuat kue pun bertambah besar.
“Ya, hampir semuanya naik sih. Untuk sehari saya bisa menghabiskan 3 papan telur. Kue yang saya bikin pun beragam,” imbuhnya. (*)
Reporter : Yashinta