batampos – Tiga hari setelah Hari Raya Idulfitri, harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional di Batam masih tergolong tinggi. Kondisi ini diduga karena pasokan yang belum stabil setelah lonjakan permintaan menjelang dan saat lebaran.
Pantauan di Pasar Botania, Batam Center, harga ayam potong segar masih dijual di kisaran Rp44 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram. Harga ini memang mulai turun dibandingkan saat lebaran yang sempat menyentuh Rp47 ribu per kilogram.
“Sudah turun sedikit dari lebaran kemarin, tapi memang masih tinggi,” ujar Eri, salah seorang pedagang ayam di pasar tersebut.
Baca Juga: Pria Lompat di Jembatan 5 Barelang Belum Ditemukan, Pencarian Diperluas hingga 2 Mil Laut
Menurut Eri, tingginya harga ayam potong saat ini dipengaruhi oleh pasokan yang belum kembali normal usai momen lebaran. Permintaan yang melonjak sebelumnya membuat distribusi belum sepenuhnya pulih.
“Permintaan kan memang tinggi jelang dan saat lebaran, jadi kemungkinan pasokan belum normal,” jelasnya.
Ia menambahkan, dalam beberapa hari terakhir, permintaan ayam potong mulai menunjukkan penurunan. Kondisi ini dinilai sebagai tren normal setelah perayaan hari besar keagamaan.
“Sekarang sudah mulai berkurang. Tidak sebanyak sebelum lebaran. Biasanya memang seperti ini,” tambahnya.
Kondisi serupa juga terlihat di Pasar Summerland, Nongsa. Di lokasi ini, harga ayam potong segar dijual sekitar Rp45 ribu per kilogram, sementara ada juga yang dijual Rp42 ribu per kilogram, tergantung ukuran dan kualitas.
Baca Juga: Sinyal El Nino Mulai Terbaca, Kemarau Datang Bertahap
Amri, pedagang ayam potong di pasar tersebut, mengatakan harga masih relatif tinggi meskipun permintaan sudah menurun dibandingkan saat lebaran.
“Memang sekarang permintaan sudah turun, tapi harga masih tinggi karena pasokan belum stabil,” katanya.
Ia memperkirakan harga ayam potong akan berangsur turun dalam waktu dekat, seiring normalisasi distribusi dan pasokan dari peternak.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam, Mardanis, belum memberikan keterangan terkait masih tingginya harga ayam potong di pasaran hingga berita ini diturunkan.(*)