batampos– Restoran hotpot premium Shu Guo Yin Xiang (SGYX) menghadirkan pengalaman kuliner akhir tahun melalui peluncuran menu spesial bertajuk Festive Family Hotpot.
Menu ini diperkenalkan dalam acara Christmas Gathering yang mengundang 10 influencer top Batam untuk mencicipi langsung paket hotpot keluarga yang disiapkan khusus menyambut Natal.
Salah satu influencer kuliner ternama Batam, Bernard Huang, menjelaskan bahwa SGYX dibangun dengan filosofi sederhana, menghadirkan pengalaman makan yang dekat dengan ingatan dan selera banyak orang.
“Kami ingin setiap tamu pulang dengan rasa puas, hangat, dan seperti kembali merasakan masakan asalnya,” katanya.
BACA JUGA:Â Pemko Batam Segarkan Armada Bus Sekolah, Fokus Kawasan Hinterland
Acara tersebut digelar di restoran SGYX yang mengusung konsep hotpot bergaya Chengdu-Sichuan, Tiongkok, yang dikenal dengan kuah mala pedasnya.
SGYX merupakan restoran hotpot non-halal premium yang menyediakan ragam daging pilihan, seperti Wagyu dan US Beef, serta aneka seafood segar.
Selain beroperasi di Batam, SGYX juga hadir di Jakarta, Surabaya, Bandung, Medan, dan Semarang. Di tingkat internasional, restoran ini telah berekspansi ke Bangkok, Singapura, Hong Kong, Shanghai, Bali, Phuket, dan Beijing.
Sejumlah menu favorit pelanggan antara lain Seafood Platter, Deep Fried Salted Egg Fish Skin, serta US Angus Short Rib Prime. Untuk pilihan kuah, Mala Soup dan Red Spicy & Sour menjadi andalan karena menghadirkan sensasi pedas, hangat, dan rasa kebas khas “ma-la”.
Melalui kolaborasi ini, Shu Guo Yin Xiang memperkenalkan paket Festive Family Hotpot seharga Rp2,888 juta untuk porsi 6–8 orang. Namun, dengan porsi yang disajikan cukup melimpah, paket ini dapat dinikmati hingga 10 orang.
“Hotpot ini kami rancang sebagai menu yang merayakan momen kebersamaan. Cocok untuk makan keluarga, teman kantor, mitra bisnis, atau kumpul sahabat di momen Natal,” ujar Bernard.
SGYX berharap paket ini dapat menjangkau lebih banyak pelanggan, khususnya di momen Natal dan Tahun Baru, termasuk wisatawan mancanegara dari Singapura dan Malaysia yang dikenal rutin berkunjung ke Batam untuk wisata kuliner.
“Harapan kami, semakin banyak orang bisa menikmati pengalaman hotpot keluarga ini, terutama di musim liburan akhir tahun. Kami ingin Noesantara menjadi bagian dari momen kebersamaan mereka,” ujar dia. (*)
Reporter: Arjuna