batampos – Menempati Ruko Botania 2, Blok B17/ 11, PT Rizky Remate Batam, resmi menempati ruko di lantai 2, Jumat (25/2/2022) malam lalu.
Tak hanya itu, di lantai bawah, Ikan Bakar Remate siap memanjakan warga Batam yang ingin merasakan olahan ikan dengan sambal tak biasa.
PT Rizky Remate Batam, salah satu perusahaan yang bergerak di bidang jasa. Seperti Event Organizer, rental mobil, jasa dokumentasi foto dan video, serta manajemen artis.
Sejak berdiri 2017 silam, PT Rizky Remate Batam, banyak menggawangi acara gathering di beberapa perusahaan besar.
Pada acara peresmian kantor baru dan resto yang dimeriahkan oleh Optimus Band, sejumlah tamu tampak hadir.
Mereka merupakan perwakilan Pertamina, Harris Resort, Swissbell Habourbay, serta pengusaha rental mobil di Batam.
Owner PT Rizky Remate Batam, Rizky Fernando, menjelaskan, kantor baru tersebut dihadirkan untuk lebih dekat dengan masyarakat. Sekaligus mendukung Pariwisata Batam, lewat bisnis kuliner ikan bakar.
“Selama ini kita berkantor di rumah. Banyak teman-teman dari luar Batam yang mengusulkan agar PT Rizky Remate Batam punya kantor khusus, sekaligus tempat nongkrong. Ya, akhirnya kita memutuskan untuk berkantor di kawasan ini. One stop service lah,” jelas Rizky, dalam sambutannya.
Namun Rizky tak mau sekedar bisnis. Urusan kuliner diserahkan ke Yuli, istrinya.
“Saya cuma hobi makan. Kebetulan istri saya jago masak. Jadi saya mengalah, istri saya jadi bos Ikan Bakar Remate, tapi saya tetap di atas,” ujarnya lantas tertawa.
Disinggung mengenai maraknya persaingan bisnis ikan bakar di Batam, Yuli, mengaku tak khawatir.
“Di Batam juga banyak nasi Padang, tapi tak ada yang tutup kan? Ikan bakar boleh sama, tapi bumbunya tetap rahasia,” jelas ibu dua anak tersebut.
Yuli yakin ikan bakar dengan olahan bumbu pedas miliknya, akan melengkapi khasanah kuliner nusantara di Batam.
“Ikan kita langsung dari suplier Barelang. Kita jamin, ikannya lebih segar,” jelas Yuli
Selain Ikan Sabah, Lebam, dan Bawal, Ikan Bakar Remate juga melengkapinya dengan ayam bakar spesial. Untuk minuman tentu saja, aneka jus, kopi dan teh, sesuai selera warga Batam.
Dibandrol kisaran harga Rp40 ribu sampai Rp80 ribu, Ikan Bakar Remate siap memanjakan lidah penggemar kuliner di Batam.(*)
Reporter: Immanuel Sebayang