batampos – Gubernur Kepri Ansar Ahmad menugaskan Disperindag untuk mengawasi peredaran minyak goreng. Hal itu demi mengantisipasi pengoplosan minyak goreng curah, menjadi minyak goreng kemasan.
“Kami awasi (peredaran minyak goreng curah),” kata Ansar, Selasa (22/3).
Ansar sudah memberikan beberapa arahan ke Disperindag. Ia mengatakan nantinya Disperindag bersama Kepolisian akan memberikan sosialisasi.
“Tidak ada yang boleh melakukan oplosan, atau spekulan. Karena ini menyangkut hajat hidup orang banyak,” ujar Ansar.
Pengawasan ini diharapkan optimal, dengan bantuan masyarakat. Masyarakat dapat melaporkan jika terjadi penyalahgunaan minyak curah.
Selain itu, Ansar meminta masyarakat yang memiliki kebun kelapa, agar dapat membuat minyak kelapa untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga.
“Masyarakat bisa memaksimalkan minyak kelapa,” ujarnya.
Ansar menyebut minyak kelapa jauh lebih sehat, dibandingkan minyak sawit dari sisi lemak kolesterol.
Dari beberapa laman kesehatan, minyak kelapa dipercaya dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Minyak kelapa yang memiliki sifat antioksidan, sehingga dapat membantu mengelola stress. Minyak kelapa juga baik dalam membangyu kesehatan gigi. (*)
Reporter: FISKA JUANDA