batampos – Suasana Ramadan di Batam selalu identik dengan ramainya pedagang takjil menjelang waktu berbuka puasa. Setiap sore, masyarakat memadati bazar dan sentra kuliner untuk berburu hidangan manis maupun gurih sebagai pelepas dahaga setelah seharian menahan lapar.
Beragam pilihan takjil tersedia, mulai dari makanan tradisional hingga kekinian. Namun, ada beberapa menu yang hampir selalu hadir dan menjadi favorit warga Batam saat berbuka puasa.
Berikut lima takjil hits yang wajib ada saat buka puasa di Batam:
1. Gorengan
Bakwan, tahu isi, tempe goreng, hingga risol menjadi menu yang tidak pernah absen dari daftar belanja takjil. Cita rasa gurih dan tekstur renyah membuat gorengan selalu jadi pilihan utama untuk mengawali buka puasa.
2. Kolak Pisang
Menu tradisional ini tetap menjadi primadona setiap Ramadan. Perpaduan pisang dengan kuah santan manis yang hangat menghadirkan rasa autentik dan cocok disantap saat berbuka.
3. Kue Tradisional
Aneka kue seperti dadar gulung, kue talam, wajik, dan kue lapis juga menjadi incaran. Kombinasi rasa manis dan gurih serta tampilan warna-warni membuat kue tradisional selalu menarik perhatian pembeli.
4. Dimsum
Selain menu tradisional, dimsum turut meramaikan jajanan takjil di Batam. Makanan kukus dengan beragam varian isi ini disajikan bersama saus pedas yang menambah cita rasa gurih saat berbuka.
5. Es Campur
Minuman segar ini menjadi penutup favorit saat buka puasa. Campuran buah, jelly, cincau, dan sirup manis berpadu dengan es serut menciptakan sensasi segar yang melepas dahaga.
Kelima takjil tersebut mudah ditemukan di berbagai bazar Ramadan maupun tempat langganan warga di Batam. Masyarakat disarankan datang satu hingga dua jam sebelum waktu berbuka agar tidak kehabisan, mengingat tingginya minat pembeli setiap sore. (*)