batampos – Best Western Premier Panbil kembali menghadirkan program dan promo baru di awal bulan Juli 2022 ini bertajuk Premier Events. Puluhan awak media serta tamu undangan dari sisi corporate dan in house guests memadati Andaliman Restaurant yang terletak satu lantai dengan area lobi hotel pada (Senin, 4/7/2022), untuk menikmati salah satu sajian yang dipersiapkan oleh tim dari Executive Chef Best Western Premier Panbil yaitu Premier Brunch.
Puluhan menu menarik disiapkan setiap harinya dengan rotasi empat hari sekali pergantian menu. Mulai dari menu barat / western hingga menu timur / east serta lokal bertemu menjadi satu di buffet brunch Best Western Premier Panbil.
Yovi Nofrizal selaku Executive Chef Best Western Premier Panbil menuturkan , Istilah brunch sendiri merupakan istilah di dalam dunia Food and Beverage yang berarti breakfast lunch atau dapat juga berarti aktifitas makan pagi yang juga sekaligus merangkap makan siang untuk menyingkat aktivitas makan serta sebagai sarana bersosialisasi oleh sebagian masyarakat modern.
“Brunch sendiri dimulai antara waktu setelah sarapan, selama makan siang dan setelahnya. Premier Brunch di BWP Panbil sendiri dimulai setiap hari pukul 11.00 sampai 15.00 WIB per tanggal 4 Juli 2022 ini,” tuturnya saat ditemui tadi siang di sela-sela peluncuran Premier Events BWP Panbil.
Puluhan menu menarik disiapkan setiap harinya dengan rotasi empat hari sekali pergantian menu. Mulai dari menu barat / western hingga menu timur / east serta lokal bertemu menjadi satu di buffet brunch Best Western Premier Panbil.
Beberapa menu western antara lain adalah Corned beef and cabbage, Pilaf rice, Hasselback potatoes, Slow cooked baked bean, Beef sausage, Germain potato salad dan lain sebagainya. Sementara itu untuk menu ala timur serta local yang dapat dijumpai di dalam Premier Brunch adalah rendang daging, sambal teri Medan, green bean taucho, dan lainnya
“Mulai bulan Juli ini kami ingin membuat flow of F and B outlet diawali dengan breakfast atau sarapan mulai dari pukul 06.00 sampai 10.00 WIB di Andaliman Restaurant, kemudian dilanjutkan dengan Premier Brunch mulai pukul 11.00 – 15.00 WIB di lokasi yang sama,”terangnya.
lalu tamu akan di ajak untuk menikmati Premier Tea Time di Kayumanis Lobby Lounge pukul 16.00 sampai 18.00 WIB dan yang terakhir adalah Premier Hours .
“Dimana tamu dapat menikmati promo local beers, local wines dan minuman beralkohol lainnya dengan ditemani oleh alunan music Jazz di lobby lounge mulai pukul 18.00 sampai 20.00 WIB.” sebutnya.
Tamu dapat menikmati Premier Brunch dengan harga Rp 150.000 ++ / orang, Premier Tea Time Rp 100.000 ++ / orang dan Premier Hour discount 50 persen untuk local beers, local wine dan beberapa pilihan cocktails.
Selain dapat menikmati sajian buffet brunch di Andaliman Restaurant, tamu juga diberikan akses ke Infinity Pool (lantai 2) dan dapat berenang hingga pukul 18.00 WIB.
Pada kesempatan yang sama, Management Best Western Premier Panbil juga memperkenalkan General Manager yang baru yaitu Teezar Mirza yang sebelumnya telah berkecimpung di dunia perhotelan sejak tahun 1994.
Berlatar belakang Food & Beverage, Teezar berkomitmen untuk membawa angin segar dan perubahan Food & Beverage di BWP Panbil salah satunya dengan melaunching Premier Events di awal bulan Juli ini untuk masyarakat kota Batam dan sekitarnya. (*)
Reporter : Azis Maulana
